ช่วงนี้กำลังหาต้นไม้ที่เป็นไม้ป่ามาปลูกไว้ที่สวน พอดีมีคนให้ต้นแคนามาต้นนึง แต่เขาทิ้งเอาไว้นานจนรากแทงทะลุออกจากกระถาง แถมต้นยังแทงกิ่งออกมาด้านข้างจนต้องตัดกิ่งออกให้สั้น เพื่อจะได้เลี้ยงลำต้นใหม่แทน เห็นราคาต้นแคนาที่ขายตามตลาดต้นไม้แล้วซื้อมาปลูกไม่ลง ราคาต้นนึงพันกว่าบาท ส่วนใหญ่เขาใช้จัดสวนมากกว่าเอามาปลูกแบบนี้ แต่โชคดีที่ได้ต้นนี้ได้มาแบบฟรีๆ ก็เลยเอาไปปลูกไว้ท้ายสวน
แคนา หรือ แคป่า เป็นต้นไม้ที่ขึ้นตามธรรมชาติทั่วไป ในชนบทมักนำมาปลูกตามหัวไร่ปลายนาเพื่อใช้เป็นร่มเงา เนื่องจากเป็นไม้ที่โตเร็ว และดอกแคนายังสามารถรับประทานได้ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ มีรสขมเล็กน้อย นิยมนำมาลวกจิ้มน้ำพริก ต้นแคนา จะมีความสูงโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 10-20 เมตร เป็นไม้ผลัดใบ มีกิ่งก้านเป็นพุ่มทรงกลม ออกดอกตามช่อตามซอกใบและปลายยอด ออกดอกสีขาวขนาดใหญ่ เมื่อดอกบานจะร่วงทันที ทำให้ใต้ต้นเกลื่อนด้วยสีขาวของดอกแคนา แคนาจะดอกออกช่วงฤดูร้อนของทุกปี
แคนา เป็นต้นไม้ที่มีสรรพคุณเป็นสมุนไพร สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ทั้งต้น ดังนี้
- ราก มีรสหวานเย็น แก้เสมหะและลม บำรุงโลหิต
- เปลือกต้น มีรสหวานเย็น แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ใช้กับสตรีหลังคลอด
- ใบ มีรสเย็น ใช้ตำพอกแผล หรือต้มน้ำบ้วนปาก
- ดอก มีรสหวานเย็น ใช้ขับเสมหะ โลหิต และลม ขับผายลม
- เมล็ด รสหวานเย็น แก้อาการปวดประสาท แก้โรคชัก
ปลูกต้นแคนาไว้ท้ายสวน ขุดหลุมปลูกลงดิน ใช้ขี้ไก่แห้งคลุกกับดินไว้รองก้นหลุม
ผ่านไป 10 วัน ต้นแคนาเริ่มแตกยอดใหม่แล้ว เพราะว่ากิ่งเดิมเอียงจนลงดินปลูกไม้ได้จนต้องตัดกิ่งออกแล้วเลี้ยงกิ่งใหม่ให้เป็นทรงพุ่ม
แคนา มีดอกเป็นดอกช่อแบบช่อกระจะสั้น ดอกใหญ่ มีสีขาว ออกตามปลายกิ่ง ช่วงที่ดอกบานจะมีกลิ่นหอม จะเริ่มบานตอนกลางคืน และจะร่วงในตอนรุ่งเช้า พบตามป่า ทุ่ง ไร่ นา ป่าเบญจพรรณ จะออกดอกช่วงเดือนมีนาคมถึงมิถุนายน กลีบดอกบานใช้ต้มจิ้มน้ำพริก หรือแกงส้ม ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Farm.co.th
