การปลูกผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ ด้วยฟองน้ำเพาะเมล็ด

ขั้นตอนการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์นั้นอันดับแรกคือเริ่มจากการเพาะเมล็ดผัก วัสดุมีเดียที่นำมาใช้ในการเพาะเมล็ดมีอยู่หลายชนิด แต่ที่นิยมใช้กันมากจะเป็นฟองน้ำ เพราะจะได้ผักที่สะอาดไม่มีเศษผงร่วงใส่ใบผัก และที่สำคัญคือมีราคาถูก ในปัจจุบันเรามีฟองน้ำไฮโดรโปนิกส์ที่กรีดช่องสำหรับหยอดเมล็ดผักออกมาขายแล้ว ช่วยลดขั้นตอนการเพาะเมล็ดลงได้เยอะมาก

การปลูกผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ ด้วยฟองน้ำเพาะเมล็ด

สิ่งที่ต้องเตรียมในการเพาะเมล็ดผักด้วยฟองน้ำ ก่อนนำไปปลูกในระบบไฮโดรโปนิกส์

  • ฟองน้ำปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ควรเลือกใช้ฟองน้ำแบบละเอียดที่กรีดช่องสำหรับหยอดเมล็ดผักไว้แล้ว
  • เมล็ดพันธุ์ผักสลัด ใช้แบบเคลือบจะงอกดีกว่า และทำงานได้ง่ายกว่าเมล็ดผักแบบเปลือย การเลือกใช้เมล็ดพันธุ์ผักสลัดแบบดี จะช่วยในเรื่องอัตราการงอกของเมล็ด ผักโตไวได้น้ำหนัก ทรงต้นออกทรงพุ่มสวยงาม ควรเลือกสายพันธุ์ที่ทนร้อนจะช่วยให้ปลูกผักได้ง่าย
  • ถาดรองน้ำสำหรับอนุบาลกล้าผัก สามารถใช้ถาดรองน้ำแบบทั่วไปได้ หรือสามารถสั่งซื้อได้ทางหน้าร้านค้า

คุณสมบัติของฟองน้ำคือ อุ้มน้ำแต่ไม่ดูดน้ำ เมื่อเรารดน้ำลงไปจะเป็นว่าน้ำจะไม่ซึมเข้าไปในตัวฟองน้ำ ฟองน้ำจะลอยขึ้นมาซึ่งหากเราเอาไปเพาะเมล็ดจะทำให้เมล็ดไม่งอกเพราะว่าหน้าฟองน้ำจะแห้งเมล็ดผักจะไม่ได้รับความชื้นมากพอนั่นเอง ก่อนหยอดเมล็ดเราต้องนวดฟองน้ำให้ช้ำก่อน

การปลูกผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ ด้วยฟองน้ำเพาะเมล็ด

การนวดฟองน้ำ วางฟองน้ำลงถาดรองน้ำ จากนั้นรดน้ำลงไปแล้วใช้ฝ่ามือกดไล่ฟองอากาศให้ทั่วทั้งแผ่น ให้ฟองน้ำซับน้ำไว้เป็นอันใช้ได้ ที่สำคัญคืออย่าให้ผิวด้านบนฟองน้ำแห้ง เมื่อเรานวดฟองน้ำจนได้ที่ จะเห็นว่าฟองน้ำไม่ลอยน้ำเหมือนเดิมแล้ว เมื่อได้แบบนี้ก็เริ่มหยอดเมล็ดผักได้

การปลูกผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ ด้วยฟองน้ำเพาะเมล็ด

ข้อควรระวังในช่วงเพาะเมล็ดผัก

เมื่อเพาะเมล็ดได้ 2 วัน (48 ชั่วโมง) เมล็ดผักจะเริ่มงอกและต้องได้รับแสงแดด ไม่งั้นจะมีปัญหาต้นกล้าผักยืดจนนำมาใช้ปลูกไม่ได้ ต้องนำฟองน้ำออกรับแดด ควรพรางแสงให้ได้แสงแดดรำไร เพราะกล้าผักที่พึ่งงอกยังไม่แข็งแรง จึงไม่ควรให้รับแดดที่ร้อนจัดเกินไป ช่วงนี้ควรเริ่มให้ปุ๋ยแบบอ่อนๆ

การปลูกผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ ด้วยฟองน้ำเพาะเมล็ด

หลังจากหยอดเมล็ดผักได้ 2 สัปดาห์ กล้าผักจะเริ่มโต ใบผักจะแผ่ออกด้านข้างมากขึ้น ควรแยกกล้าผักขึ้นโต๊ะอนุบาล อย่าปล่อยให้กล้าผักที่กำลังโตเบียดกันแน่นแบบในรูปข้างบน นอกจากจะทำให้ผักโตช้าแล้ว ยังมีปัญหาเวลาจับแยกแล้วทำให้รากผักขาดอีกด้วย

การปลูกผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ ด้วยฟองน้ำเพาะเมล็ด

ต้นกล้าผักสลัดที่จับแยกขึ้นโต๊ะอนุบาลแล้ว จะเป็นดังรูปข้างบน รางอนุบาลจะเจาะรูที่ถี่กว่ารางปลูกเพื่อให้ประหยัดพื้นที่ และดูปลต้นกล้าผักที่อยู่ในช่วงอนุบาลได้ง่าย ต้นกล้าผักสลัดจะอยู่ในโต๊ะอนุบาลจนถึงสัปดาห์ที่ 4 นับจากวันที่เพาะเมล็ด

การปลูกผักสลัดไฮโดรโปนิกส์ ด้วยฟองน้ำเพาะเมล็ด

หลังจากเพาะเมล็ดผักได้ 4 สัปดาห์ หากเราดูแลกล้าผักได้อย่างเหมาะสม ผักจะโตจนใบผักเริ่มเบียดกันอีกรอบ ควรย้ายกล้าผักขึ้นโต๊ะปลูก และดูแลผักจนถึงอายุ 45 วัน ก็เริ่มเก็บผักออกขายได้ ระยะห่างของการเจาะรูรางปลูกผักสลัดที่เหมาะสมอยู่ที่ 20 ซม. เมื่อผักสลัดถึงอายุเก็บขายแล้ว ใบผักจะแผ่ออกมาชนกันพอดี

Message us