บัตเตอร์เฮด (Butterhead Lettuce) เป็นผักที่มีลักษณะใบอ่อนนุ่มเป็นมันเรียงซ้อนกันคล้ายดอกกุหลาบ นิยมรับประทานสด ทำเป็นเมนูสลัดหรือเครื่องจิ้มคู่น้ำพริกแบบไทยๆ มีสรรพคุณช่วยบำรุงเส้นผม บำรุงผิว ลดคอเรสเตอรอล บำรุงประสาท และป้องกันโลหิตจาง
บัตเตอร์เฮด (Butterhead Lettuce)
บัตเตอร์เฮด สายพันธุ์โวลาเร่ (Volare)
